coli de veau 6kg - jeudi 15 octobre

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 15.00 ¤/kg 

 Bio européen
 
Bio français

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Colis de veau Salers de 6Kg. Vous trouverez un ensemble des différentes pièces suivante emballées sous vide. Roti, côtes, escalope, blanquette et ossau bucco.
Les colis sont à venir chercher le jeudi 15 octobre à partir de 17H00.
Les abats sont disponible à la vente e soir, vous pouvez envoyer un petit mail si vous voulez que je vous en réserve (ris de veau, foie, coeur, rognon, tête).
Les veau sont élevés en liberté totale avec leur mère et ont un accès illimité au lait de leur mère et à l'herbe ou au foin suivant la saison. Du fait qu'il ne sont pas nourris qu'au lait, la couleur de la viande est rosée et non blanche. La veaux sont de race Salers pur (taureau Salers vivant avec les mère sur la ferme).