les colis de boeuf
( prochains colis de boeuf mai 2023)
Un petit troupeau de vache race Salers sont élevées en plein air intégral sur nos terres.
Elles sont nourries à l’herbe et au foin l’hiver, et valorisent aussi le son issu de la mouture des céréales. Un taureau Salers partage la vie du troupeau pour assurer la reproduction.
Nous distribuons la viande sous forme de colis ponctuellement au cours de l’année. Venez découvrir une race de qualité élevée en plein air.
