La viande

          Une dizaine de vaches de race Salers sont élevées en plein air intégral sur nos terres.
Elles sont nourries à l’herbe et au foin l’hiver, et valorisent aussi le son issu de la mouture des céréales. Un taureau Salers partage la vie du troupeau pour assurer la reproduction. Nous distribuons la viande (veau et boeuf) sous forme de colis ponctuellement au cours de l’année. Venez découvrir une race de qualité élevée en plein air. Pour commander nos caissettes de veaux et de boeuf, rendez vous
ici!!!